七福人参のオレンジ色サラダ　4人分

七福人参さつまいも ２５０ｇ きゅうり 2本 ハム 4枚 リンゴ 半分 たまご（ゆでたまご） ２個 マヨネーズ 塩，こしょう 少々

�@ 七福人参さつまいもをひと口大に切り，少々の塩をいれてゆでる �A きゅうりは輪きり，ハムはせん切りにし、リンゴは皮のついたまま塩水につけて、水をきっておく，ゆでたまごは適当に切る。 �B �@と�Aをマヨネーズであえて、塩こしょうで味をととのえてできあがり。