マルチ張り、うね立て
（4月〜5月）

�B線虫防除
　　線虫等病害虫の抑制のため線虫対抗植物のギニアグラスを4〜5年の周期で栽培し、サツマイモネコブセンチュウを積極的に減らしています。
その結果、ＤＤ油剤などのなどの殺線虫剤の減農薬につながっています。

�Cウイルスフリー苗の使用
ウイルスフリー苗とは、無菌室の中で品質の良いサツマイモの生長点を摘出し、無菌の培養室で培養鉢上げし、ビニールハウスの中で育苗された苗。（サツマイモができるまで�C）
従来は、露地栽培でとれたサツマイモを翌年度の種いもとして使用し、育苗生産にあたっていましたが、この間にウイルスに感染するため、形状が悪くなったり、皮色や味が落ちたりします。
当園では、ウイルスフリー化された品種（紅東、紅赤、鳴門金時、コガネセンガン等）については、100パーセントウイルスフリー苗を当該年度の生産にあてています。